Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun verilerine göre, bu yılın ilk sekiz aylık döneminde gıda fiyatlarında yüzde 91,7 oranında artış yaşandı.
Ağustosta, gıda fiyatlarındaki artışta, beyaz et ve meyve dışındaki bütün harcama gruplarında yaşanan yüksek oranlı zamlar belirleyici oldu.
Ekmek, pirinç, un, bulgur fiyatları, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 0,4 oranında artış kaydetti. Et ve balık grubu fiyatlarında, kırmızı et fiyatlarındaki yükselişe rağmen beyaz et fiyatlarındaki düşüş yüzünden önceki aya göre yüzde 0,4 oranında azalış yaşandı.
Ağustosta süt ve süt ürünleri ile yumurta grubu fiyatları ise yüzde 7,8 oranında yükseldi. Yağ fiyatlarında ise yüzde 0,2 oranında artış oldu. Meyve fiyatlarının yüzde 4,7 oranında azaldığı ağustos ayında sebze fiyatlarında, bir önceki aya göre ortalama yüzde 16 oranında artış yaşandı. Bakliyat fiyatlarının yüzde 3,2 oranında arttığı ağustosta; salça, zeytin, bal, çay, tuz ve benzeri gıda maddelerinden oluşan diğer işlenmiş gıda fiyatlarında ise yüzde 6,2 oranında artış kaydedildi.
Böylece vatandaşlar, mevcut gıda tüketim alışkanlıklarına göre seçilen 64 gıda maddesinden oluşturulan gıda sepetini satın alabilmek için ağustosta, bir önceki aya göre yüzde 3,5 oranında daha fazla para ödedi.
“İLK SEKİZ AYLIK DÖNEMDE GIDA FİYATLARINDA YÜZDE 91,7 ORANINDA ARTIŞ”
Türkiye’nin üç haneli enflasyonlara doğru hızla gittiği bu yılın ilk sekiz aylık döneminde, gıda fiyatlarında yüzde 91,7 oranında artış yaşandı.
Ocak-ağustos döneminde ekmek, pirinç, un, bulgur, makarna fiyatları yüzde 94 oranında arttı. Et ve balık fiyatları yüzde 56,6; süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 60,1, yağ fiyatları yüzde 31,2, meyve fiyatları yüzde 195,4, sebze fiyatları yüzde 168,3, bakliyat fiyatları yüzde 57,4, diğer gıda maddelerinin fiyatları da yüzde 81,8 oranında arttı.
“YURTTAŞLAR, 100 LİRAYA DOLAN BİR SEPET İÇİN BU YILIN AYNI AYINDA 276 LİRA ÖDEMEK ZORUNDA KALDILAR”
Gıda fiyatlarında yıllık olarak ise (Ağustos 2021’e göre) yüzde 176 oranında artış gözlendi. Diğer bir ifadeyle vatandaşlar, Ağustos 2021’de 100 liraya dolan bir sepet için bu yılın aynı ay 276 lira ödemek zorunda kaldılar. Bu yıl ağustosta, geçen yılın aynı ayına göre ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 192,7, et-balık fiyatlarında 101,5, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 135,2 oranında artış oldu. Bir yıl öncesine göre yağ fiyatları yüzde 88,3 oranında arttı. Meyve fiyatları yüzde 225,4, sebze fiyatları ise yüzde 418,1 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 143, diğer gıda fiyatları ise yüzde 135,4 oranında zamlandı.
