Birleşik Krallık’ta yapılan araştırmaya göre, neredeyse tüm portakal ve üzümlerde pestisit kokteyli izi tespit edildi – En kirli 12 meyve ve sebze ürününde, çoğu kanserle bağlantılı 122 farklı pestisit izi var – Listedeki her meyve veya sebze, bazıları 25’e kadar olan iki veya daha fazla pestisit türü içeriyor – Pestisit kalıntıları genellikle ürünün gövdesinde bulunur ve bu nedenle yüzeyi yıkamak onları ortadan kaldırmaz – Açıklanan meyve ve sebze listedesinde ithal edilen ülkeler henüz listeye konulmadı – Türkiye’den yaş ve kuru üzüm ile tonlarca portakal AB ülkeleri üzerinden ihraç edildiği biliniyor –
Bu sabah ki Guardian Gazetesi Helena Horton imzası ve “İngiltere’de yapılan bir araştırmaya göre, neredeyse tüm portakal ve üzümlerde pestisit kokteyli bulunuyor” başlığı altında, okuyucularını “En kirli meyve ve sebzeleri sıralayan liste araştırmasına göre, hemen hemen tüm üzüm ve portakallar bir “böcek ilacı kokteyli” içeriyor” yorumuyla dikkatleri çekti ve okuyucularını uyardı.
İşte Guardian Gazetesinin araştırma sonuçlarını pestisit oranlarıyla sıraladığı, haber detayları ;
Hükümet, her yıl İngiltere’nin gıdalarında iz bulunup bulunmadığını görmek için yiyecek örneklerini kimyasallar için test ediyor. Pesticide Action Network – Pestisit Eylem Ağı (PAN) – tarafından analiz edilen resmi rakamlar, kurumu “kirli düzine” olarak adlandırdığı en kirli 12 üründe 122 farklı pestisit buldu.
Bunların çoğu insan sağlığına zararlı; %61’i, BM tarafından insan sağlığına veya çevreye en zararlı maddeleri tanımlamak için kullanılan bir kavram olan yüksek derecede tehlikeli pestisit (HHP’ler) olarak sınıflandırılmaktadır.
Pestisit listesi kanserle bağlantılı 47, cinsel işlev ve doğurganlık üzerinde olumsuz etkileri olabilen 15 “üreme veya gelişimsel toksin” ve solunum sistemini bozabilen ve kafa karışıklığına, baş ağrısına ve zayıflığa neden olabilen 17 kolinesteraz inhibitörü içerir. Bulunan pestisitlerin dörtte biri, hormon sistemlerine müdahale edebilen, doğum kusurları ve gelişim bozuklukları dahil bir dizi sağlık sorununa neden olabilen endokrin bozucu olduğundan şüpheleniliyor.
Listedeki her meyve veya sebze, iki veya daha fazla türde pestisit içerir ve bazıları 25’e kadar içerir. Bireysel pestisit seviyeleri yasal sınırlar içinde olmasına rağmen, aktivistler birden fazla kimyasalın kombinasyonunun özellikle insanların sağlığına zarar verebileceğinden korkmaktadır. Pestisitle kontamine olmuş meyve ve sebzelerin başında üzüm ve portakal geliyor.
Birden fazla pestisit kalıntısı bulunan numunelerin yüzdesi – 0%255075100
Üzüm %87,2
Portakal 86.7
Kuru meyveler (örneğin kuru üzüm ve çekirdeksiz kuru üzüm) 81,9
Otlar 81,3
Armut 73.6
Bezelye (yenilebilir kapsüller) 51,6
Fasulye (baklalı) 34.7
Bamya 24.7Marul 23.6
Fasulye (kuru) 19,4
Havuç 17.1
Mango 15.2
PAN UK’den Nick Mole konuyla ilgili olarak şunları söyledi: “Bu rakamlar, diyetlerimiz yoluyla her gün maruz kaldığımız çok çeşitli kimyasalları vurgulamaktadır. Bir seferde yalnızca bir pestisit için güvenlik sınırları belirlenmeye devam ederken, kimyasalların bir araya gelerek kokteyl etkisi olarak bilinen bir fenomen olarak daha toksik olabileceğine dair kanıtlar artıyor.”
Verilerde de boşluklar var. Bu yıl hükümet, geçen yıl PAN tarafından derlenen kirli düzineler listesindeki 12 çeşit meyve ve sebzeden sadece üçünü test etmeyi seçti. Bir önceki listenin başında gelen çilekler, limonlar ve önceden paketlenmiş salatalar test edilmedi, bu nedenle bu ürünlerdeki pestisit miktarının azaltılıp azaltılmadığını bilmenin bir yolu yok. PAN sözcüsü, pestisitlerin kullanımını azaltmak için kampanya yapmaktan başka, onları yutmaktan kaçınmanın gerçek bir yolu olmadığını söyledi ve şöyle devam etti. “İnsanların pestisitlerden kaçınmasının en iyi yolu organik satın almaktır. Tabii ki, Birleşik Krallık’ta neredeyse hiç kimse tamamen organik bir diyete mali olarak para ödeyemez veya erişemez, bu yüzden kirli düzineyi yayınlıyoruz – tüketicilerin hangi ürünlerden kaçınacaklarına öncelik vermelerine yardımcı olmak için. Yıkama açısından, bir ürünün (genellikle depolama ve nakliye sırasında çürümeyi önlemek için kullanılan mantar ilaçları olacak) üzerindeki bazı kalıntıları gidermelidir. Bununla birlikte, birçok modern pestisit “sistemik” olarak adlandırılır, yani bitki tarafından emilir ve dokuları boyunca dağılır, herhangi bir meyve veya çiçeğe ulaşır. Sonuç olarak, pestisit kalıntıları genellikle ürünün gövdesinde bulunur ve bu nedenle yüzeyi yıkamak onları ortadan kaldırmaz.”
AB, dünyadaki en koruyucu pestisit rejimine sahip olduğundan ve neden olduğu zararlarla ilgili endişeler nedeniyle bir pestisiti yasaklama olasılığı çok daha yüksek olduğundan, tüketicilerin İngiltere’nin yanı sıra AB ülkelerinden de satın almaları önerilir. İngiltere rejimi şu anda AB rejimini yansıtıyor.
Çevresel etkileri de var: Bulunan ilk 12 pestisitin yarısı yeraltı suyu kirleticileridir, yani su kütlelerinde kalırlar ve potansiyel olarak sudaki biyolojik çeşitliliği veya içme suyu kalitesini etkilerler. Liste, polinatörler için diğer neonikotinoidlere göre daha az toksik olduğu düşünülen neonikotinoid asetamipridi içeriyor, ancak PAN, arı sağlığı için potansiyel bir tehdit oluşturabileceğini söylüyor.PAN UK’den Nick Mole şunları ekledi: “Tüketiciler, yiyeceklerinin sıkı testlerden geçtiğini ve Birleşik Krallık’ta satışa sunulan bir ürünün güvenli olması gerektiğini varsayıyor. Ne yazık ki, bu mutlaka böyle değildir. Aslında hayatımızın her günü onlarca farklı pestisitten küçük miktarlarda tüketmenin insan sağlığına uzun vadeli etkileri konusunda çok sınırlı bir anlayışa sahibiz.”
Department for Environment, Food and Rural Affairs – Çevre, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığı sözcüsü ise şunları söyledi: “Birleşik Krallık’ta satılan tüm yiyecekler, yemenin güvenli olduğundan emin olmak için pestisit kalıntısı konusunda katı kurallara uymalıdır. Bunlar, bağımsız bir uzman kuruluş tarafından denetlenen kapsamlı bir kalıntı izleme programı aracılığıyla uygulanır ve 2020’de test edilen numunelerin %97’sinden fazlası uyumluydu.Ancak, kimyasal haşere kontrolünden uzaklaşmayı teşvik etmeye devam ediyoruz ve yakın zamanda pestisitlerin etkilerini en aza indirmeyi ve daha güvenli alternatiflerin kullanımını artırmayı amaçlayan ulusal bir eylem planına danıştık.”
Pesticide Action Network – Pestisit Eylem Ağı – PAN ; 90’dan fazla ülkede, tehlikeli pestisitlerin kullanımını ekolojik olarak sağlam ve sosyal olarak adil alternatiflerle değiştirmek için çalışan 600’den fazla sivil toplum kuruluşu, kurumu ve bireyinden oluşan bir ağın bir parçasıdır. … PAN UK, PAN Europe’un aktif bir üyesidir.
Pestisit nedir ve nerelerde kullanılır?
Pestisit, zararlı olduğu düşünülen organizmaları kontrol altında tutmak için kullanılır.
Pestisitler nelerdir hangi amaçla kullanılır?
Besin maddelerinin üretimi, tüketimi, depolanmaları esnasında besinlere zarar veren mikroorganizma ve zararlıları uzaklaştırmak veya yok etmek, bunlara ilave olarak bitkilerin büyümesini düzenlemek amacıylada kullanılabilen, Besinlere veya doğrudan İnsan ve hayvanlara hastalık etmeni taşıyan Halk sağlığı zararlılarınıPestisit zararlı mıdır?Kimyasal pestisitlerin çoğu hedef organizmaya seçkin etkinlik gösteremedikleri için hedef organizma dışındaki organizmalarda da çeşitli hastalıklara yol açar hatta öldürücü olabilirler. Birçok pestisit insanlar için de zararlıdır.
Pestisit zararları nelerdir?
Günümüzde yaygın olarak sprey şeklinde kullanılan Pestisitler, adsorpsiyon sonucu sebze ve meyvelerin yüzeylerine yapışır.Pestisitlerin bilinen etkileri ve zararları –Kusma – İshal – Terleme – Solunum güçlüğü – Çarpıntı – İstemsiz kasılmalar olarak sayılabilir.
