Şevket Sabancı 1936 yılında Kayseri’de doğdu. Sakıp Sabancı’nın kardeşidir.
Yüksek tahsilini İngiltere’de Manchester Üniversitesi’nde Tekstil Mühendisi olarak tamamladı. 1980 yılından sonra Sabancı Topluluğunu yurtdışında temsil etti.
Vaksa’nın kurucuları arasında yer alan Şevket Sabancı, Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği görevinde bulundu.
Sabancı Holding’ten ayrılarak oğlu Ali Sabancı ve kızı Emine Kamışlı ile birlikte Esas Holding’i kurdu.
Pegasus Havayollarının sahibi olan şirket 10 yılda 3 milyar TL ciro yaptı.
Sabancı Holding’in ikinci kuşak temsilcisi ve Esas Holding’in kurucusu olan Şevket Sabancı, 85 yaşında tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.
